勝浦産の鰹！　（＃大網ランチカフェ茂原イタリアンバーグルメ）

茂原公園も桜が満開です。

昼間はあたたかくて気持ちいい季節になりました。

ふらりとスーパーに行くと勝浦産の鰹が並んでいました。

千葉の勝浦漁港は関東一の水揚げだそうです。

EPAやDHAはもちろんのこと、赤身には吸収のよい鉄分が豊富に含まれています。

今の時期の鰹はさぱりしているので、カルパッチョにすると最高です！

スパークリングワインが進んでしまいますね。

千葉県茂原市法目６９７−３

ダイニング＆ナチュラル　ウチノソト

（＃茂原ランチ大網カフェイタリアングルメバーマクロビ）