大網茂原でヘルシー&ビューティーランチ (#大網ランチ茂原おしゃれカフェ千葉クラフトビール)

ウチノソトではヘルシーだけどおなかも満足できるようなランチを考えています。

一人気のヘルシー&ビューティーランチは日替りでメインが変わります。

例えば、まるでお肉のような 大豆でできたソイミートとつかったお料理です。

照り焼き、焼き肉、生姜焼き、南蛮、磯辺、などなど。

本物のお肉と間違えるほどです。

まだ食べたことないかたにはぜひ試してもらいたいです。

千葉県茂原市法目697−3

ダイニング&ナチュラル ウチノソト

本納駅より徒歩7分

(#大網ランチ茂原おしゃれカフェクラフトビール千葉)

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ロールキャベツ (#大網ランチカフェ千葉クラフトビール茂原おしゃれ

本日の日替りランチはロールキャベツのトマト煮です。

じっくり煮込んだとろとろキャベツから美味しい肉汁が染みでます。

お昼の注文数によりますが、夜のおすすめにもありますので、ビールと一緒にいかがでしょうか。

もちろんお昼でもお酒のめますよ!

茂原大網エリアでは初のクラフトビールあります。

エーデルピルスは常時ありますのでごくごくいっちゃてください☆

千葉県茂原市法目697−3

ダイニング&ナチュラル ウチノソト

本納駅より 徒歩7分

(#千葉クラフトビール大網カフェ茂原ランチ宴会)
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千葉茂原大網でクラフトビール (#大網ランチ茂原カフェ千葉クラフトビール)

パンクIPAにあう料理を日々研究しております。

先日、八角の香りをつけた北総ポークの角煮を造りました。

パンクIPAの柑橘系の香りとの相性は良いように感じます。

こんなクラフトビールにはこんな料理が合うだろうなーと思ったらお知らせください。

実験してみます★

千葉県茂原市法目697-3

ダイニング&ナチュラル ウチノソト

(#千葉クラフトビール大網カフェ茂原ランチデート)

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箕面ビールボズざるIPA (#大網ランチ千葉クラフトビール茂原おしゃれカフェ)

今日も張り切って商品紹介です。

箕面ビール ボスざるIPA

スタイルはブラックIPAです。
使用ホップは定番で使用しているホップに加え、新しいホップも導入し
6種類使用しました。
ロースト麦芽の香ばしさの裏にホップの個性が織り成すアロマ。
少し遅れてガツンとくる苦味とドライな後味が特徴のIPAです。
スタウトとはまた違った「黒」をぜひお試しください。

このボズざるIPAとガトーショコラが相性ばっちりなんです!!

この衝撃は忘れられません!!

千葉県茂原市法目697−3p_boss

ダイニング&ナチュラル ウチノソト

(#千葉クラフトビール茂原カフェ大網ランチおしゃれ野菜)

富士高原ビール ラオホ (#千葉クラフトビール大網ランチカフェ)

日本ではほとんど味わえない燻煙ビール!

ドイツ・バンベルグ特産のビールです。
ラオホとは“燻煙”という意味です。麦芽を乾燥させる時にスモークしますので、独特の味と香りが楽しめます。

ウチノソトではラオホに合う鯖や鶏ささみ、たくあんなどの燻製と一緒にどうですか?
これはもう最高のマリアージュです☆

千葉茂原でクラフトビール!

千葉県茂原市法目697−3

本納駅徒歩7分

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(#千葉クラフトビール大網ランチおしゃれカフェ茂原)

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煮込み (#大網ランチグルメおしゃれカフェ千葉クラフトビール)

ウチノソト名物!

牛煮込みのご紹介です。

ディナーメニュー1番人気の牛煮込み。

八丁味噌と赤ワインでじっくりコトコト6時間煮込みました。

赤ワインはもちろんクラフトビールにも合います!

千葉県茂原市法目697−3

ダイニング&ナチュラル

ウチノソト

千葉でクラフトビールなら茂原ウチノソト

(#大網ランチカフェおしゃれ千葉クラフトビール)
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店内風景 (#大網ランチ千葉クラフトビール茂原おしゃれカフェ)

今日は店内風景を少しご紹介です。

なるべくゆっくり居心地よくおもっていただけるように

カウンター、テーブル席、ソファー席、個室がございます。

お一人様からご家族、宴会、デートとそれぞれのシーンで ご利用いただけたらと思います。

千葉県茂原市法目697-3

ダイニング&ナチュラル

ウチノソト

本納駅より徒歩7分

(#大網カフェ千葉クラフトビール茂原おしゃれカフェ)

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外房エリア初の樽生クラフトビール (#大網ランチ千葉クラフトビール茂原おしゃれカフェ)

 

じっくりと低温で下面発酵させた極上ピルスナーに、惜しげもなくアメリカンホップを大量投入

大手のラガービールとは一線を画すクオリティ、ミッケルの手にかかるとマジックにかかったような液体が醸されます

グラスに注ぐと朝もやの霞の向こうから降り注ぐ、サンライズオレンジ。

粉雪が静かに積もったようなきめ細かな泡が、静かに湛えます。

凛とした気持ちで香りを嗅ぐと、全ての呼吸を奪うかの巨大なアメリカンホップのアロマに身悶えします。

ホップの疾風をやりすごし一口含むと、パイン、オレンジ、マスカット、グレープフルーツ、マンゴーのフルーツフレーバーが、巨大なビターホップと拮抗するように激突します。

ノド越しにかけて麦芽由来のキャラメル香、クリスピーなグリッシーニが香ばしさを主張し、ノドの奥にピリっと効いたレモンピールの刺激的なスパイスが内壁をくすぐります。

力強さと優しさ、ピルスナー特有の爽快感、そしてミッケラーらしいドッカンホップ、これらを緻密なレシピで制御し、至高のアメリカンピルスナーを造り上げてしまいました。

IPA好きにも間違いなく直球ど真ん中!4.6%の度数も「飲みすぎ注意!」

商品名の通り創業者ミッケル・ボルグの夢とホップがたっぷりと詰まったビールを絶対にお見逃しなく。

千葉県茂原市法目697−3

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ウチノソト

本納駅徒歩7分

(千葉クラフトビール茂原カフェ大網ランチおしゃれグルメインテリア)
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外房茂原大網エリア初クラフトビール!!パンクIPA (茂原ランチ大網バーカフェイタリアングルメ)

ビール好きあつまれ!クラフトビール好き集まれ!

樽生パンクIPAあります!

辛口ビアマニアの評価サイト”ratebeer.com”では、さらに得点が上昇し、96点という高得点を獲得しております。

グラスに注ぐと透明感のあるクリアなゴールデンカラー。

香りはしっかりとした上質な麦芽、トロピカルフルーツ、そして何よりもブリュードッグらしいグレープフルーツ香が、大量のホップとともに現れます。

まさにホップの魔術師!

飲み口の最初の印象は、香りの印象をそのまま引き継ぐ南国フルーツと優雅な麦芽由来の甘さ、うっとりするビターグレープフルーツ様の踊るホップ!

ドライホッピングによる終わりの無い素晴らしい余韻へとつながります。

完成されていた以前のパンクIPAをさらに進化させ、他の追随を許さない孤高のIPAへと変貌を遂げたパンクIPA。

外房エリア初の樽生クラフトビールです!

 

千葉県茂原市法目697−3

本納駅より徒歩7分

(茂原大網土気一宮クラフトビール)
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本日のヘルティーランチ (#茂原イタリアン大網ランチカフェクラフトビール無添加)

ランチのご紹介です。

ウチノソトのランチ

Healthy & Beauty!

健康で美しくなれるメニューを考えてメニュー作りをしています。

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本日のヘルティーランチのメインは車麩の生姜焼き風です。

車麩は新潟か取り寄せたもの使用しています。

乳製品やお肉、化学調味料は使わず、野菜はできるかぎり有機のものや無農薬のものです。

お米は睦沢町産の合鴨農法米の玄米を圧力鍋で炊き、もちもちに仕上げております。

また、男性にも満足いただけるように日替りランチもご用意しております。

お子様メニューもございますので、ご家族そろって来ていただけると嬉しいです。

ダイニング&ナチュラル ウチノソト

千葉県茂原市法目697−3

(#茂原自然食イタリアンカフェ大網クラフトビールランチ)