本日の日替りランチはロールキャベツのトマト煮です。
じっくり煮込んだとろとろキャベツから美味しい肉汁が染みでます。
お昼の注文数によりますが、夜のおすすめにもありますので、ビールと一緒にいかがでしょうか。
もちろんお昼でもお酒のめますよ！
茂原大網エリアでは初のクラフトビールあります。
エーデルピルスは常時ありますのでごくごくいっちゃてください☆
千葉県茂原市法目６９７−３
ダイニング＆ナチュラル ウチノソト
本納駅より 徒歩７分
（＃千葉クラフトビール大網カフェ茂原ランチ宴会）
Tag: 茂原
千葉茂原大網でクラフトビール （#大網ランチ茂原カフェ千葉クラフトビール）
パンクIPAにあう料理を日々研究しております。
先日、八角の香りをつけた北総ポークの角煮を造りました。
パンクIPAの柑橘系の香りとの相性は良いように感じます。
こんなクラフトビールにはこんな料理が合うだろうなーと思ったらお知らせください。
実験してみます★
千葉県茂原市法目６９７－３
ダイニング＆ナチュラル ウチノソト
（＃千葉クラフトビール大網カフェ茂原ランチデート）
ブリュードッグ ジャックハマーIPA （＃千葉クラフトビール大網ランチ茂原カフェ）
今日も張り切ってクラフトビールのご紹介です。
ジャックハマーIPAをご存知ですか？
掘削機の意味で、文字通り体中が震えまくるようなIBU（国際苦味単位）100のドッカン級ホップが炸裂します。
グラスに注ぐとクリアーなビューティフルアンバー。
ボトルから「ホップホップホップ」と音を立てて泡が弾けます。
期待を込めて口に含むと、どひゃー！ウマイ！強烈な苦味を期待していたところに旨味たっぷりのドライビター。
これは単に苦味だけじゃなく、しっかりと前面に麦芽香を出させておいてその裏側に沿って大量のホップが下支えしているような素晴らしい構図です。
7.2％のアルコール感からじわじわと染み出すフルーティービター。
レモンやパイナップル、グレープフルーツのような期待通りのビターホップは、IPA信者も大納得。
もう一杯飲みたくなる常習性たっぷりのIPAです。
ホップの魔術師ここにあり。
千葉県茂原市法目６９７−３
ダイニング＆ナチュラル ウチノソト
本納駅より徒歩７分
（＃千葉クラフトビール大網ランチ茂原おしゃれカフェ）
千葉でクラフトビールといえば《ちょうせいや》
長南町の片隅にひっそりとたたずむ酒屋さんがあります。
山と田んぼに囲まれた場所。
なぜこんな田舎に！？
と思うひともいるはず。
ですが、ここの酒屋さん、ほんとに凄いんです！
都内ではまず手に入れることができないようなビールがたくさんあります。
限定ものもたくさんあります！売り切れる前に行ってくださいw
クラフトビール好きな方にはぜひぜひ一度行ってみてもらいたいです！
フェイスブックをやられてるかたは、ちょうせいやさんのフェイスブックページをご覧になってみてください。
https://www.facebook.com/liquor69chouseiya/
千葉茂原市法目６９７−３
ダイニング＆ナチュラル ウチノソト
（＃千葉クラフトビール茂原カフェ大網ランチおしゃれバー野菜）
箕面ビールボズざるIPA （＃大網ランチ千葉クラフトビール茂原おしゃれカフェ）
今日も張り切って商品紹介です。
箕面ビール ボスざるIPA
スタイルはブラックIPAです。
使用ホップは定番で使用しているホップに加え、新しいホップも導入し
６種類使用しました。
ロースト麦芽の香ばしさの裏にホップの個性が織り成すアロマ。
少し遅れてガツンとくる苦味とドライな後味が特徴のIPAです。
スタウトとはまた違った「黒」をぜひお試しください。
このボズざるIPAとガトーショコラが相性ばっちりなんです！！
この衝撃は忘れられません！！
千葉県茂原市法目６９７−３
ダイニング＆ナチュラル ウチノソト
（＃千葉クラフトビール茂原カフェ大網ランチおしゃれ野菜）
富士高原ビール ラオホ （＃千葉クラフトビール大網ランチカフェ）
日本ではほとんど味わえない燻煙ビール！
ドイツ・バンベルグ特産のビールです。
ラオホとは“燻煙”という意味です。麦芽を乾燥させる時にスモークしますので、独特の味と香りが楽しめます。
ウチノソトではラオホに合う鯖や鶏ささみ、たくあんなどの燻製と一緒にどうですか？
これはもう最高のマリアージュです☆
千葉茂原でクラフトビール！
千葉県茂原市法目６９７−３
本納駅徒歩７分
ダイニング＆ナチュラル ウチノソト
（＃千葉クラフトビール大網ランチおしゃれカフェ茂原）
煮込み （＃大網ランチグルメおしゃれカフェ千葉クラフトビール）
ウチノソト名物！
牛煮込みのご紹介です。
ディナーメニュー１番人気の牛煮込み。
八丁味噌と赤ワインでじっくりコトコト６時間煮込みました。
赤ワインはもちろんクラフトビールにも合います！
千葉県茂原市法目６９７−３
ダイニング＆ナチュラル
ウチノソト
千葉でクラフトビールなら茂原ウチノソト
（＃大網ランチカフェおしゃれ千葉クラフトビール）
店内風景 （＃大網ランチ千葉クラフトビール茂原おしゃれカフェ）
今日は店内風景を少しご紹介です。
なるべくゆっくり居心地よくおもっていただけるように
カウンター、テーブル席、ソファー席、個室がございます。
お一人様からご家族、宴会、デートとそれぞれのシーンで ご利用いただけたらと思います。
千葉県茂原市法目697-3
ダイニング＆ナチュラル
ウチノソト
本納駅より徒歩７分
（＃大網カフェ千葉クラフトビール茂原おしゃれカフェ）
外房エリア初の樽生クラフトビール （＃大網ランチ千葉クラフトビール茂原おしゃれカフェ）
じっくりと低温で下面発酵させた極上ピルスナーに、惜しげもなくアメリカンホップを大量投入
大手のラガービールとは一線を画すクオリティ、ミッケルの手にかかるとマジックにかかったような液体が醸されます
グラスに注ぐと朝もやの霞の向こうから降り注ぐ、サンライズオレンジ。
粉雪が静かに積もったようなきめ細かな泡が、静かに湛えます。
凛とした気持ちで香りを嗅ぐと、全ての呼吸を奪うかの巨大なアメリカンホップのアロマに身悶えします。
ホップの疾風をやりすごし一口含むと、パイン、オレンジ、マスカット、グレープフルーツ、マンゴーのフルーツフレーバーが、巨大なビターホップと拮抗するように激突します。
ノド越しにかけて麦芽由来のキャラメル香、クリスピーなグリッシーニが香ばしさを主張し、ノドの奥にピリっと効いたレモンピールの刺激的なスパイスが内壁をくすぐります。
力強さと優しさ、ピルスナー特有の爽快感、そしてミッケラーらしいドッカンホップ、これらを緻密なレシピで制御し、至高のアメリカンピルスナーを造り上げてしまいました。
ＩＰＡ好きにも間違いなく直球ど真ん中！4.6％の度数も「飲みすぎ注意！」
商品名の通り創業者ミッケル・ボルグの夢とホップがたっぷりと詰まったビールを絶対にお見逃しなく。
千葉県茂原市法目６９７−３
ダイニング＆ナチュラル
ウチノソト
本納駅徒歩７分
（千葉クラフトビール茂原カフェ大網ランチおしゃれグルメインテリア）
外観 （＃大網ランチ茂原おしゃれカフェイタリアン千葉クラフトビール）
お店にきづかず通り過ぎてしまう人が多数いるようです。
目立つ看板が無くてすいません。。。
ゆっくりのんびり過ごしていただきたいという思いから、隠れ家・秘密基地をコンセプトとしております。
ナビアプリですとわりと正確に案内がでるとは思いますが、
お車ですと、本納ファミリーマートさんの交差点から線路方面に進み、読売新聞さんの前の細い路地を曲がってもらうと写真のような建物がすぐに見えます。
１２８号線からも見えますので、よろしくお願い致します。
迷ってしまったらお電話ください。
千葉県茂原市法目６９７−３
ダイニング＆ナチュラル
ウチノソト
電話 0475363580
（＃大網ランチカフェ茂原野菜おしゃれクラフトビール）
